Este restaurante contrata abuelas en vez de chefs
En el restaurante Enoteca María en Nueva York, son abuelas las que cocinan en lugar de chefs. Cada día una abuela prepara un plato diferente de su cultura; así que un día puede probar comida peruana, otro pakistaní, otro japonesa, otro surcoreana y así sucesivamente. La mitad el menú cambia a diario....